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Cordons bleus maison au comté

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un récipient, battre l’oeuf, en ajoutant une pincée de sel et de poivre. Bien mélanger.

2- Couper le jambon en 2, le placer au centre de l'escalope de dinde, mettre une tranche de bacon ajouter le fromage et replier l'escalope en deux. Les réserver quelques minutes.

3- Faire tremper les escalopes dans l’assiette de farine, dans l’oeuf, puis dans la chapelure, bien insister pour que le cordon bleu soit entièrement pâné.

4- Dans une poêle d’huile d’olive, faire revenir les cordons bleus et les faire griller de chaque côté. Réduire le feu, couvrir et laisser cuire environ 15 minutes. Servir chaud.

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  2. atrelpat atrelpat a ajouté une photo, il y a 7 ans Cordons bleus maison au comté

atrelpat atrelpat a publié la recette, il y a 7 ans