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Muffins aux pommes et au miel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 200°C. Dans un saladier, mélangez le son d'avoine, la farine, la levure et le sucre.

2- Pelez les pommes et râpez en 3. Émincez les autres en fines lamelles.

3- Dans un autre saladier, battez les oeufs et mélangez les avec le beurre fondu, le lait et le miel. Incorporez ensuite le mélange son-farine à la spatule sans trop travailler la pâte.

4- Ajoutez les pommes râpées en dernier et répartissez la pâte dans des moules à muffins en les remplissant aux trois-quarts.

5- Recouvrez les muffins de lamelles de pommes et glissez les au four pendant 25 minutes de cuisson environ, jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et cuits à coeur.

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  2. fatou fatou a ajouté une photo, il y a 7 ans Muffins aux pommes et au miel

fatou fatou a publié la recette, il y a 7 ans