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Magalie

Salade composée à base de riz

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre, le persil, l’échalote, la moutarde, saler et poivrer.

2- Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante. Une fois bien cuit, l'égoutter et le passer à l'eau froide.

3- Dans la vinaigrette, verser le maïs et les petits pois.

4- Découper en petits dés le poivron rouge.

5- Couper également en petites lamelles les saucisses et le surimi, et l'ajouter au contenu du saladier. Mélanger le tout.

6- Mettre au frais au moins 1 heure avant de déguster.

Ma mère remplace les saucisses de Strasbourg par du jambon, et le surimi par des petits morceau de blanc de poulet.

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  2. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 8 ans Une bonne recette car c"est une salade complète et facile!
  3. Magalie Magalie a ajouté une photo, il y a 8 ans Salade composée à base de riz

Magalie Magalie a publié la recette, il y a 8 ans