Carnet

lulu1307

Crumble endives et jambon

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mélangez rapidement la farine avec 50 g de beurre, le sucre, sel et poivre. Réservez au frais.

2- Nettoyez les endives, coupez le pied. Mettez-les dans une sauteuse avec le jus de citron, 20 g beurre et du sel. Versez de l’eau à hauteur, portez à ébullition puis faites cuire 10 minutes à feu doux. Egouttez-les bien et faites-les dorer dans 30 g de beurre. Salez, poivrez.

3- Préchauffez le four th 7. Disposez les endives dans un plat à gratin, parsemez avec les dés de jambon et recouvrez-les de la préparation à crumble et enfournez 25 minutes.

justoons bounty lulu1307 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. justoons justoons a posté un commentaire, il y a 8 ans Un crumble revisité assez copieux pour une entrée de repas entre amis
  3. bounty bounty a posté un commentaire, il y a 8 ans J"ai adoré ça change des endives au jambon traditionnelle.

lulu1307 lulu1307 a publié la recette, il y a 8 ans