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pascaloche

Fondant au chocolat noir et au caramel

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four Th 6 (180°C).

2- Verser le sucre dans une casserole avec un peu d'eau, mettre à feu doux et mélanger pour faire caramel.

3- Hors du feu, ajouter le beurre en morceaux en remuant pour bien liquéfier le caramel.

4- Ajouter le chocolat en carré et mélanger.

5- Casser les oeufs et insérer les jaunes un à un.

6- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation.

7- Beurrer un moule, y verser la préparation et laisser cuire 30 minutes. Démouler tant que le fondant est chaud.

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  2. pascaloche pascaloche a ajouté une photo, il y a 12 ans Fondant au chocolat noir et au caramel

pascaloche pascaloche a publié la recette, il y a 12 ans