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Langoustines au vinaigre de gingembre confit

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, faites confir le gingembre dans le vinaigre balsamique pendant 10 minutes.

2- Retirez la casserole du feu et ajoutez-y l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez à l'aide d'une cuillère en bois.

3- Décortiquez les langoustines et faites-les revenir pendant 5 mn dans une poêle préalablement huilée.

Dégustez chaud en ayant préalablement versé la vinaigrette sur les langoustines.

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charlott12 charlott12 a publié la recette, il y a 7 ans