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charlott12

Gâteau aux graines de pavot bleu

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four thermostat 5 - 160°C.

2- Dans un saladier, séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

3- Blanchissez les jaunes avec 50 g de sucre en les fouettant énergiquement.

4- Montez les blancs d'oeufs à l'aide d'un batteur avec les 100 g de sucre restants.

5- Dans un troisième saladier, versez le beurre prélablement fondu, la poudre d'amandes et les graines de pavot préalablement concassées. Mélangez.

6- Ajoutez-y les jaunes d'oeufs, puis les blancs en mélangeant délicatement.

7- Versez cette préparation dans un moule à manqué préalablement beurré, puis mettez-le au four pendant une heure.

Gardez 12 heures le gâteau au réfrigérateur avant de le démouler et de le servir.

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  2. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 7 ans Un très bon gâteau et très beau de plus grâce aux graines!

charlott12 charlott12 a publié la recette, il y a 7 ans