Carnet

mamystar63

Velouté Véronèse

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Épluchez et coupez les poireaux en petits morceaux, et passez-les sous l'eau.

2- Faites dorer les poireaux dans une poêle avec une noisette de beurre, puis ajoutez les 300 g de pois cassés, une pincée de sucre, de sel et les feuilles de laitue. Ajoutez un litre d'eau.

3- Faites cuire 40 minutes, puis mixer.
Ajoutez un peu de crème avant de servir.

mamystar63 Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

mamystar63 mamystar63 a publié la recette, il y a 7 ans