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Pâté de lapin au cognac

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez et hachez l'oignon, l'ail et les échalotes.

2- Dans un saladier, hachez la viande de lapin ainsi que la poitrine de porc.

3- Mélangez la viande avec les oignons, l'ail, l'échalote et les herbes (thym et laurier) ainsi que le cognac, salez et poivrez.

4- Prenez votre terrine, remplissez-la avec la préparation. Mettez-la au four à 180°C pendant 1h30. Couvrez-la en cours de cuisson avec une feuille d'aluminium lorsqu'elle est bien dorée.

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  2. miss76210 miss76210 a ajouté une photo, il y a 7 ans Pâté de lapin au cognac

miss76210 miss76210 a publié la recette, il y a 7 ans