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Bricks de Saint-Jacques au safran

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Laver et couper les poireaux en rondelles. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Saler, poivrer et rajouter la crème et le safran.

2- Couper les feuilles de brick en deux et déposer une grosse cuillère de poireaux avec une noix de Saint-Jacques dessus. Plier de façon à former un triangle.

3- Cuire au four préchauffé à 200°C 5 minutes de chaque côté.

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