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14021985

Mousse de café et spéculoos

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un saladier, mélanger les petits suisses avec le café puis avec la pâte de spéculoos. Lisser le tout.

2- Battre les blancs d’oeufs en neige bien ferme avec une pincée de sel.

3- Les incorporer délicatement à la préparation en soulevant bien le mélange pour ne pas casser les blancs.

4- Réserver au frais 4 h minimum et saupoudrer de miettes de spéculoos avant de servir.

Le mieux est de le manger bien frais.

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  2. 14021985 14021985 a ajouté une photo, il y a 7 ans Mousse de café et spéculoos

14021985 14021985 a publié la recette, il y a 7 ans