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Risotto au bacon

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (2 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre le cube de bouillon dans l'eau bouillante.

2- Emincer l'oignon et les tranches bacon puis faire revenir le tout dans l'huile d'olive.

3- Ajouter le riz en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

4- Ajouter le bouillon chaud ainsi que le vin blanc et laisser cuire à feu doux et à couvert pendant 20 minutes.

5- Ajouter le beurre en fin de cuisson.

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