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Cake à l'orange au yaourt

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Tamisez la farine dans un saladier, puis ajouter le sucre et le sel.

2- Mélanger ensuite le yaourt avec l'huile et le jus d'orange, et ajouter le zeste d'orange râpé. Versez le tout dans le saladier et remuer bien pour obtenir une pâte plutôt fluide.

3- Incorporer ensuite progressivement les blancs d'oeufs battus en neige et la levure en poudre. Verser dans un moule tapissé de papier d'aluminium beurré et enfourner à thermostat 5-150°C, pendant 1 heure 15 minutes.

4- Laisser refroidir avant de démouler. Décorer de tranches d'orange crues ou revenues quelques minutes dans un sirop.

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