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Bruschetta de sardine

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 210°C.

2- Plongez les tomates dans de l’eau bouillante 1 minute puis enlevez la peau des tomates.

3- Coupez les tomates en dés.

4- Eplucher l’ail et coupez-le en tranches fines. Ciselez le persil.

5- Mélangez les tomates, l’ail et le persil.

6- Etalez les sardines sur la plaque du four. Assaisonnez-les, ajoutez un peu de persil et un filet d’huile d’olive.

7- Coupez chaque pain en 2. Couvrez les sardines de papier aluminium, ajoutez les tranches de pain et enfournez pour 8 minutes. Attention, le pain sera prêt dès qu’il sera doré.

8- Etalez la marinade de tomate aillée et persillée sur chacune des tranches et ajoutez une sardine.

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  2. lmignon lmignon a ajouté une photo, il y a 7 ans Bruschetta de sardine

lmignon lmignon a publié la recette, il y a 7 ans