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Gratin de choux fleur

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four th 7 (210°C). Détacher le chou fleur en bouquets et éplucher les pommes de terre. Faire cuire le tout 8 minutes à la vapeur.

2- Dans un bol, mélanger la crème fraîche et l'oeuf. Saler et poivrer.

3- Beurrer un plat allant au four puis disposer le chou fleur, les pommes de terre coupées en rondelles et les lardons. Verser le mélange crème et oeuf puis parsemer de gruyère râpé. Faire cuire à 210°C pendant environ 20 minutes.

Thèmes

Classique

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