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Pâte à choux

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (5 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mettre le lait à chauffer avec le sucre, le sel, le beurre. Porter à ébullition. Enlever du feu et incorporer la farine.

1- Remettre sur le feu pour dessécher la pâte à choux et remuer sans cesse pendant 1 minute. Verser dans un saladier puis ajouter les oeufs pour obtenir une pâte lisse et souple.

3- Dresser sur une plaque beurrée à l'aide d'une poche à douille ou une cuillère à café. Faire cuire 15 à 20 minutes (th.6) à 180°C.

4- Garnir de glace au chocolat ou de crème Chantilly. Essayer aussi un mélange de crème de marron et de praline.

Thèmes

Classique

claudie39 cbabette Cuisinorama 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. claudie39 claudie39 a posté un commentaire, il y a 8 ans merci pour cette delicieuse recette ,les enfants adorent
  3. cbabette cbabette a posté un commentaire, il y a 11 ans La recette est très facile et petite astuce si vous n'avez pas de poche à douille, essayez avec un sac congélation coupé à une de ses extrémités , c'est très économique et ça marche !
  4. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 11 ans Pâte à choux

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 11 ans