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Crème au vin

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un caquelon, mélangez le sucre avec les oeufs et la farine.

2- Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène, versez le vin puis ajoutez le zeste de citron et la cannelle.

3- Faites chauffez à feu doux jusqu'à l'épaississement de la crème.

4- Ajoutez le beurre puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

5- Servez froid.

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viperteamoreca viperteamoreca a publié la recette, il y a 7 ans