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Gâteau amandes-noisettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Mélangez au batteur électrique les oeufs et le sucre pendant 10 minutes.

2- Ajoutez la poudre de noisettes et la poudre d’amandes.

3- Beurrez votre moule à gâteau, versez-y la pâte, saupoudrez-la d’amandes effilées, faites cuire 25 minutes à 180°C.

4- Dans une casserole, faites bouillir la crème, et hors du feu, ajoutez le beurre et le chocolat.

5- Sortez le gâteau du four, démoulez-le et faites-le refroidir enveloppé dans un torchon humide.

6- Coupez le gâteau en deux dans le sens de la largeur, garnissez l’intérieur de la ganache chocolat.

Servez froid

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mamoune095 mamoune095 a publié la recette, il y a 7 ans