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kisvizilo

Croque monsieur au foie gras

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Détaillez le foie gras en fines tranches et parsemez-le de fleur de sel. Dans 1 poêle, faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes à feu moyen dans une noisette de beurre. Coupez également la pomme et la poire en lamelles très fines.

2- Sur quatre tranches de brioche, répartissez la pomme et la poire, ainsi que le foie gras. Recouvrez d’une tranche de brioche et faites revenir les croques dans une poêle avec un peu de beurre pendant 3 minutes par face à feu doux.

JUPI angerose Cuisinorama lagoa93 loulou661981 kisvizilo 6 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. JUPI JUPI a posté un commentaire, il y a 7 ans Super simple, assez chic, simplement parfait !
  3. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans tester lors d"un apéro un peu chic et c"est passé super bien les convives ont vraiment bien appréciés.
  4. angerose angerose a posté un commentaire, il y a 7 ans Recette très rapide à faire et extrêmement bon. Idéal pour un apéritif dinatoire ou pendant les fêtes.
  5. Cuisinorama Cuisinorama a posté un commentaire, il y a 7 ans Très simple à faire et rapide, je la retiens.
  6. lagoa93 lagoa93 a posté un commentaire, il y a 7 ans recette réalisé ce week pour le réveillon, servi en apéro c"était très bon
  7. loulou661981 loulou661981 a posté un commentaire, il y a 7 ans C"est une recette trés simple, et trés bonne, parfait lorsqu"on invite du monde à la maison, ou encore pendant les période de fêtes !

kisvizilo kisvizilo a publié la recette, il y a 7 ans