Carnet

MIMI-L

Ragoût d'asperges aux petits pois

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Ecosser les petits pois. Eplucher les asperges et les couper en tronçons de 2 cm. Eplucher et émincer les oignons.

2- Dans une cocotte, beurre (ou graisse d'oie) + oignons émincés. Colorer légèrement. Ajouter petits pois + tronçons d'asperges. Mélanger et étuver quelques minutes + sel + poivre + bouillon (à hauteur, sinon rajouter un peu d'eau). Couvrir et cuire à feu doux 20 minutes. Vérifier la cuisson sinon prolonger de 3 à 4 minutes et servir chaud.

Accompagner d'une viande blanche comme un rôti de veau.

Thèmes

Classique

MIMI-L Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !

MIMI-L MIMI-L a publié la recette, il y a 11 ans