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MIMI-L

Concombre à la seychelloise

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler les concombres, les couper en 4 dans la longueur, les épépiner, les détailler en dés.

2- Couper les poivrons en deux, les épépiner, les tailler en fines lanières.

3- Dans une poêle, faire chauffer l'huile, y mettre les concombres et les poivrons à cuire doucement.

4- Ajouter les crevettes, le jus des citrons verts, la ciboulette, le rhum, saler, poivrer et cuire 5 à 10 minutes.

5- Verser la préparation sur un plat chaud et servir aussitôt.

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MIMI-L MIMI-L a publié la recette, il y a 11 ans