Carnet

MIMI-L

Fricassée de poulet à la marocaine

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faire tremper les raisins dans l'eau chaude, éplucher et couper les oignons, puis faire griller à sec les amandes.

2- Dans une cocotte, fondre le beurre et y faire dorer les oignons et le poulet, saler, poivrer, et verser le bouillon, puis cuire 30 minutes à découvert.

3- Ajouter les raisins, la cannelle et le poivre, fermer la cocotte et cuire 45 minutes à petit feu.

4- Ajouter les amandes, une grosse cuillère de miel, un peu de gingembre et de safran. Servir avec du couscous ou du riz.

babelou.19 MIMI-L 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très appétissnt ce poulet avec ce mélange d"épices et une petite touche de douceur avec le miel. Je vais tenter très vite cette recette merci.
  3. MIMI-L MIMI-L a ajouté une photo, il y a 11 ans Fricassée de poulet à la marocaine

MIMI-L MIMI-L a publié la recette, il y a 11 ans