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Meringues aux fruits des bois et aux pistaches

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Battre les blancs d'oeuf fermes avec le jus de citron.

2- Ajouter le sucre petit à petit, en battant pour le faire fondre entre chaque addition.

3- Recouvrir 3 plaques de four de papier sulfurisé et tracer 12 cercles de 5,5 cm de diamètre sur chaque.

4- Etaler un peu de meringue sur les cercles et saupoudrer de pistaches.

5- Faire cuire à four très doux environ 30 minutes. Ouvrir la porte et laisser refroidir.

6- Garnir 18 meringues de fromage frais, de framboises et de myrtilles.

7- Recouvrir de meringues vierges et décorer de fruits frais.

loulou661981 zyquette80 babelou.19 Cuisinorama 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. loulou661981 loulou661981 a posté un commentaire, il y a 8 ans Une recette simple, mais pas si minceur que ça, car la méringue est remplit de sucre, tout de même !
  3. zyquette80 zyquette80 a posté un commentaire, il y a 8 ans Une bonne recette simple à réaliser, fan de meringue, j"ai apprécié cette recette, avec son gout de framboise!
  4. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Le résultat doit etre tres joli en plus, le mélange de couleurs entre le blanc de la meringue et le rouge des fruits.

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 10 ans