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Gâteau de Savoie

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 150°C.

2- Beurrer un moule à manqué. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

3- Râper le zeste du demi citron, le mettre dans une terrine.

4- Ajouter la farine et le sucre puis les jaunes d'oeufs. Battre énergiquement.

5- Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel, les incorporer délicatement au mélange.

6- Verser la préparation dans le moule et faire cuire pendant 30 minutes.

7- Laisser refroidir un peu avant de démouler.

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  2. cookkies cookkies a posté un commentaire, il y a 8 ans Je remplace le citron par de l"orange les enfants préfère.
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 11 ans Gâteau de Savoie

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 11 ans