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Ratatouille

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole d'eau bouillante, plonger les tomates 2 à 3 minutes (cela permet d'ôter la peau plus facilement).

2- Lorsqu'elles sont refroidies, couper les tomates en dés. Réserver.

3- Eplucher et hacher finement l'ail et les oignons.

4- Eplucher et couper en dés les aubergines et les courgettes.

5- Faire chauffer le wok puis ajouter l'huile.

6- Déposer les légumes et le hachis d'oignons et d'ail.

7- Saler et poivrer à votre convenance.

8- Couvrir et laisser cuire 35 minutes.

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  2. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 10 ans Ratatouille

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 10 ans