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Betterave rouge et mâche

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Une salade originale.

1- Préparez les feuilles de mâche en coupant les petites racines afin de libérer une partie des feuilles. Lavez les soigneusement dans plusieurs eaux. Egouttez les.

2- Pelez les betteraves rouges et détaillez les en petits dés.

3- Pelez l'échalote et coupez la finement.

4- Déposez l'échalote au fond du saladier. Ajoutez les dés de betterave et la mâche. Versez la vinaigrette aux fines herbes et mélangez. Servez frais.

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  2. MARIEJO MARIEJO a posté un commentaire, il y a 8 ans j"ajoute à cette délicieuse salade des oeufs durs
  3. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 18 ans Betterave rouge et mâche

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 18 ans