Carnet

Cuisinorama

Poivrons farcis aux pois chiches et aux légumes

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Coupez les poivrons en 2 dans le sens de la longueur ; ôtez les graines et les membranes. Dans un bol, mélangez les courgettes, les oignons, les haricots, les pois chiches et l'huile.

2- Préparez votre sauce tomate en mélangeant les tomates concassées avec le vinaigre et le sucre dans un grand bol ; faite cuire sans couvrir sur fort 8 minutes, en remuant une fois au cours de la cuisson. Incorporez le basilic.

3- Remplissez les moitiés de poivrons avec ce mélange, puis disposez les dans un plat. Recouvrez de sauce tomate. Faites cuire 20 minutes à couvert sur fort jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Au moment de servir, garnissez de lamelles de parmesan.

Cuisinorama Un cuisto a testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Cuisinorama Cuisinorama a ajouté une photo, il y a 9 ans Poivrons farcis aux pois chiches et aux légumes

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 9 ans