Carnet

Cuisinorama

Courgettes à la vapeur

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Léger et facile à préparer.

1- Rincez et épongez les courgettes. Sans les éplucher, coupez les en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

2- Versez 1 litre d'eau dans le bas du cuit vapeur et portez la à ébullition.

3- Déposez les rondelles de courgettes dans le panier. Posez le sur la partie basse dès que l'eau frémit. Laissez cuire 12 min.

4- Versez le yaourt dans une jatte. Battez le pendant quelques secondes. Ajoutez l'huile, le sel, le poivre, la moutarde et les fines herbes ciselées.

5- Déposez les courgettes cuites dans le plat de service. Nappez les de la sauce yaourt aux herbes.

6- Servez les courgettes à la vapeur, tièdes, en accompagnement d'une viande grillée.

Pas de suggestion.

Thèmes

Classique

Bettyboop oolive passpartout Cuisinorama 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Bettyboop Bettyboop a posté un commentaire, il y a 8 ans Une bonne recette facile et surtout légère.
  3. oolive oolive a posté un commentaire, il y a 8 ans Une très bonne recette qui peux s"accompagner d"une viande rouge ou blanche!
  4. passpartout passpartout a posté un commentaire, il y a 9 ans A la vapeur, les courgettes gardent leur vitamine et leur gout

Cuisinorama Cuisinorama a publié la recette, il y a 18 ans