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Couronne des rois provençale

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans votre machine à pain, versez 1 oeuf battu, 7 cl de lait, le beurre et la fleur d'oranger. Ajoutez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel. Lancez le programme pour pétrir la pâte sans la cuire.

2- Une fois le cycle terminé, sortez la pâte et façonnez la en couronne sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez la avec le jaune d'oeuf restant délayé dans 1 cl de lait.

3- Saupoudrez de sucre en grains. Laissez lever 1 heure dans un endroit tiède.

4- Préchauffez votre four à 180°C.

5- Enfournez 20 minutes.

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