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Lasagnes de crêpes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Très original, des crêpes préparées de la même façon que les lasagnes.

1- Préparer une pâte à crêpe et faire les crêpes.

2- Pendant ce temps laisser mijoter la sauce tomate que vous aurez préparé de la façon suivante:
Préparer la farce en mélangeant les ingrédients ci dessus, faire revenir la farce dans une cocotte ou une sauteuse et émietter au fure et à mesure. Ajouter le vin et laisser mijoter 5 mn. Ajouter la purée de tomates les épices et l'huile d'olive.

3- Une fois les crêpes préparées et la sauce terminée, couper la mozzarella en petits dés. Alterner dans un plat à lasagne 1 couche de crêpes, une couche de sauce, une couche de crêpe et une couche de sauce + mozzarella.

4- Une fois le plat rempli pour la dernière couche ajouter du gruyère.
Placer le plat au four préchauffé à environ 170 degrés jusqu'à ce que ça soit gratiné.

5- Disposer dans les assiettes comme des lasagnes.

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  2. manuelle manuelle a ajouté une photo, il y a 17 ans Lasagnes de crêpes

manuelle manuelle a publié la recette, il y a 17 ans