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Olina

Moelleux chocolat poire sans gluten, sans lait

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Dans une casserole, mettre une cuillère à café de lait soja et y faire fondre le chocolat. Retirer du feu et laisser refroidir.

3- Dans un saladier, à l'aide d'un batteur électrique, battre les oeufs avec le sucre et la cassonade et rajouter une cuillère à café d'arôme rhum.

4- Dans un autre saladier, à l'aide du batteur électrique, battre la crème fraîche soja pendant 2 minutes.

5- Couper les deux poires en petits morceaux en prenant soin d'enlever la peau. Mettre les petits morceaux dans la crème fraîche.

6- Verser le chocolat et la préparation sucres/oeufs/rhum dans le saladier avec la crème fraiche.

7- Mettre la farine et battre à nouveau avec le batteur.

8- Mettre le papier sulfurisé à dimension dans le moule. Verser la préparation dans le moule à l'aide de la spatule.

9- Enfourner 30 minutes. Laisser refroidir et servir.

Suivant la puissance de votre four, laissez cuire entre 30 et 35 minutes.

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  2. gege37 gege37 a posté un commentaire, il y a 8 ans je trouve cette recette excellente pour ce type de personnes ciblé. Même si je ne suis pas allergique au gluten, je trouve cette recette très bien.
  3. Olina Olina a ajouté une photo, il y a 8 ans Moelleux chocolat poire sans gluten, sans lait

Olina Olina a publié la recette, il y a 8 ans