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Crêpes aux pommes vanillées

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites une pâte à crêpes avec oeufs, lait, farine, huile et 80 g de beurre fondu.

2- Laissez reposer 30 minutes. Coupez les pommes en quartiers fins.

3- Faites-les sauter au beurre à la poêle avec 4 cuillères à soupe de sucre et sucre vanillé pour qu'elles dorent sans se défaire. Laissez refroidir.

4- Dans une poêle beurrée, à feu doux, faites cuire des crêpes très fines.

5- Garnissez chaque crêpe de pommes, roulez-les, disposez-les dans le plat.

6- Faites les tiédir au four, saupoudrer-les de sucre et de quelques lamelles de beurre.

Au moment de servir, vous pouvez les arroser d'un petit verre de calvados, que vous pouvez flamber.

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  2. lucyfair lucyfair a posté un commentaire, il y a 8 ans C"est une belle recette de crêpes.
  3. enileiram enileiram a ajouté une photo, il y a 8 ans Crêpes aux pommes vanillées

enileiram enileiram a publié la recette, il y a 8 ans