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gege37

Tarte aux pommes alsacienne à la cannelle

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Sortir la pâte 1 heure à l'avance pour qu'elle soit à température ambiante.

2- Étalez votre pâte dans le moule, découpez l'excédent sur le bord, piquez le fond à la fourchette et garnir le fond avec la gelée de prunes. Préchauffez le four à 220°C.

3- Épluchez les pommes, ôtez le trognon au vide pommes, coupez-en 16 quartiers. Rangez un premier rang sur le bord à la verticale et les autres à plat en chevauchant légèrement les rangs. Mettez au four 20 minutes.

4- Pendant ce temps, battez vivement les oeufs et le sucre. Ajoutez la crème et la cannelle moulue. Mélangez vivement.

5- Versez la préparation sur la tarte et prolongez la cuisson au four encore 20 minutes.

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 9 ans une tarte aux pommes douce et onctueuse. bonne recette
  3. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 9 ans Une tres bonne recette de tarte aux pommes.
  4. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 9 ans Tarte aux pommes alsacienne à la cannelle

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 9 ans