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gege37

Charlotte aux poires et chocolat

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites fondre le chocolat au bain-marie. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Incorporez le sucre et les jaunes au chocolat fondu.

2- Montez les blancs en neige. À l'aide de la maryse, incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat pour obtenir une mousse. Ajoutez les poires coupées en morceaux.

3- Trempez les biscuits dans le sirop des poires. Tapissez-en le fond et les bords du moule. Coulez la mousse à l'intérieur et laissez reposer au moins 2 heures au réfrigérateur avant de servir.

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 9 ans un dessert qui plait à tous, petits et grands.
  3. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 9 ans Charlotte aux poires et chocolat

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 9 ans