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tabasko

Tourte aux légumes québecoise

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Un plat végétarien dont vous raffolerez.

1- Couper les carottes, le choux-fleur et le brocolis en morceaux.

2- Faire cuire a la vapeur dans la marguerite jusqu'à ce que les légumes soit tendres et réserver.

3- Faire une sauce béchamel. ( Si vous n'avez pas de recettes pour la sauce bechamelle alors référez-vous à la rubrique Sauces et crèmes) et reservé.

4- Utiliser une pâte a tarte deja faite en vente a l'épicerie du coin et faite une abaisse assez grande pour recouvrir le fond de votre plat de verre.

5- Faites sauter les oignons et les deposer au fond de l'abaisse et y ajouter les legumes que vous avez fait cuire auparavant.

6- Ajouter la sauce et mettre le fromage que vous avez râpé sur le dessus (vous pouvez ajouter sel et poivre au gout avant de mettre le fromage).

7- Mettre au four environs 15 minutes ou jusqu'a ce que le fromage soit légèrement doré. Laisser reposer 5 minutes et servir.

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  2. tabasko tabasko a ajouté une photo, il y a 16 ans Tourte aux légumes québecoise

tabasko tabasko a publié la recette, il y a 16 ans