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gege37

Quiche à la viande et poivrons

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Éplucher l'oignon, coupez-le en petits dés et le faire revenir dans un filet d'huile d'olive dans la poêle.

2- Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en petits dés et incorporez-les à la poêle avec l'oignon. Salez, poivrez et faites revenir 2 à 3 minutes.

3- Ajoutez la viande hachée et laissez cuire. Étalez la pâte brisée et avec les chutes faites de petites fleurs comme décoration. Collez-les avec un peu d'oeuf battu.

4- Faites cuire à blanc et moitié à cuisson, mélangez l'appareil poivrons/viande hachée avec le lait, les oeufs et le fromage râpé.

5- Versez ce dernier sur la pâte moitié cuite et remettre au four à 150°C, jusqu'à ce que le tout prend une consistance solide.

sauvageune coocky80 bibi714 gege37 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. sauvageune sauvageune a posté un commentaire, il y a 7 ans Merci, quiche pleine de gout et de couleurs , mon chéri a bien aimé
  3. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 8 ans cette quiche à la viande et avec des poivrons est très bonne, et les poivrons lui donnent beaucoup de goût
  4. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 8 ans une bonne quiche avec du goût et des saveurs
  5. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Quiche à la viande et poivrons

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans