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Mayion

Cookies façon Laura Todd

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Dans une jatte, mélanger les deux types de sucre avec le beurre mou (surtout, ne pas faire fondre le beurre). Ajouter au mélange obtenu l'oeuf ainsi que le sucre vanillé.

3- Faire des pépites de chocolat : casser les carreaux, puis diviser chaque carreau en deux ou en quatre à l'aide d'un bon couteau.

4- Ajouter à la préparation les pépites de chocolat ainsi que la farine, en une seule fois. La pâte obtenue ne doit pas être trop mélangée, il faut qu'elle reste granuleuse.

5- Faire des boules de pâte d'environ 4 cm de diamètre. Les déposer sur une feuille d'aluminium ou de papier sulfurisé, puis sur la plaque de cuisson.

6- Faire cuire les cookies 10 minutes à 180°C.

*Le point le plus important de la recette reste la cuisson: il ne faut surtout pas dépasser les 10 minutes!
Même si les biscuits paraissent très mous, ils durcissent lors du refroidissement.
On peut réussir à faire une trentaine de biscuits avec ces quantités.*

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 8 ans une recette de cookies maison très bonne
  3. Mayion Mayion a ajouté une photo, il y a 8 ans Cookies façon Laura Todd

Mayion Mayion a publié la recette, il y a 8 ans