Carnet

passpartout

Escalopes au gruyère

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.8/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une assiette creuse, battez les oeufs.

2- Dans une autre assiette, mélangez la chapelure et le gruyère râpé. Passez chaque escalope dans l'oeuf, puis dans le mélange chapelure-fromage.

3- Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre et mettez les escalopes à cuire 5 minutes de chaque côté.

4- Déposez-les ensuite dans un plat à service, salez et poivrez. Pressez le jus de citron dans la poêle et versez le jus de cuisson citronné sur les escalopes. Servez.

Vous pouvez utiliser aussi de parmesan.

SALI9 babelou.19 bibi714 passpartout 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. SALI9 SALI9 a posté un commentaire, il y a 7 ans très bonne recette.le fromage se marie bien avec le poulet.a refaire avec plaisir.
  3. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 7 ans Bonne idée de mélanger le fromage râpé avec la chapelure, les escalopes en sont bien parfumées.
  4. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 8 ans rapide à faire, pour une belle présentation
  5. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 8 ans Escalopes au gruyère

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 8 ans