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Flan aux carottes et au gruyère

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites bouillir une casserole d'eau salée. Épluchez les carottes, les laver et les couper en morceaux. Cuisez les carottes. Égouttez-les puis mixez-les. Préchauffez le four à 180°C.

2- Ajoutez les oeufs et la crème et battez bien, ainsi qu'un peu de muscade et de poivre

3- Versez dans un moule beurré. Répartissez le gruyère râpé dessus. Cuisez au four à 180°C dans un bain marie pendant 30 minutes environ.

Surveillez la cuisson.

Thèmes

Classique

biancalatigresse gege37 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. biancalatigresse biancalatigresse a posté un commentaire, il y a 8 ans C"est une idée originale pour cuisiner autrement les carottes qui je pense plaira aussi aux enfants.
  3. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 9 ans Flan aux carottes et au gruyère

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 9 ans